Jídelní listy

 Čím by se tak začalo?.....  
   

Tataráky...

Hovězí 100g/160g
mokré či suché topinky
139,- / 185,-
Lososový 100g/160g
bylinkové bagetky
148,- / 198,-
Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem 80g/160g125,- / 185,-

Polévka na zahřátí...

Vývar dne dle denní nabídky 


45,- 




 

Speciality...

Grilované vepřové koleno cca 1300g (hořčice, křen, pečivo)275,-

Cheeseburger s hranolky 200g

220,-

Vepřová žebra 700g v pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru 

230,-
 

Burger z naší kuchyně, pro opravdové jedlíky...

CHEESEBURGER s hranolky 200g
220,-
  

  
  
  

Jdeme k tomu většímu....

Hovězí rib eye steak na grilu  200g  
s fazolkami na slanině a pepřovou omáčkou, podávaný s hranolky

240,-
Medailonky z vepřové panenky, hříbková omáčka, hranolky  200g

215,-

Anglický roastbeef s hranolky a tatarskou omáčkou 175g

189,-

 

Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 150g                  

172,-
Pečené kachní stehno, červené zelí, bamborové knedlíky 350g215,-
Hovězí svíčková 180g

s brusinkami,citrónem a šlehačkou, houskové knedlíky 

189,-

Smažený krůtí prsní řízek 170g
se šťouchanými brambory a citrónem

182,-
Pečená kachní prsa, brusinková omáčka, gratinované brambory 200g 225,-

Kuřecí přírodní steak s bylinkovým máslem a salátem z rukoly a cherry rajčat 170g

 185,-

Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetkou a zakysanou smetanou 500g

175,-

Moravský vrabec se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 175g

179,-
Pečený filet z lososa, grapefruitová omáčka, placky z červené řepy 180g
 240,-

Špagety "Aglio olio e peperoncino" 200g

 150,-

 


Příloha navíc...

Pečené brambory s cibulkou46,-
Smažené bramborové hranolky46,-
Mačkané brambory s máslem a pažitkou38,-
Bramborový, houskový nebo karlovarský knedlík46,-
Tatarská omáčka nebo naše majonéza28,-
Variace grilované zeleniny85,-
Sladko-kyselé okurky28,-

Něco lehkého...

Ledový salát s kozím sýrem, medovo-citronovým dresinkem a vlašskými ořechy 200g165,-
Caesar salát s lososem 200g
římský salát Caesar dresink, grilovaný losos, krutóny, grana padano
195,-
Caesar salát 200g

římský salát, Caesar dresink, grilovaná kuřecí prsíčka, krutóny a grana padano 

185,-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem159,-
Malý míchaný zeleninový salát85,-
Variace grilované zeleniny s bylinkami a česnekem 89,-

Pivní klasika...

Nakládaný hermelín s pikantním avjvarem89,-
Davelský talián s křenem a hořčicí 100g85,-
Davelská světlá tlačenka s cibulí a octovou zálivkou 100g65,-
Vuřty na černém pivu 100g75,-
Zbraslavský utopenec 100g59,-
Pražené mandle 100g85,-

Chuťovky...

Nachos zapečené s čedarem, pikantní rajčatová salsa 100g85,-
Pražené mandle 100g85,-

Sladká tečka...

Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou85,-
Větrníčky s vanilkovou zmrzlinou přelévané horkou čokoládkou75,-
Palačinky s tvarohem a zmrzlinou75,-
Vanilková zmrzlina s domácí šlehačkou65,-
Domácí cheesecake 75,-
  

Pro kluky a holčičky...

Malý krůtí řízek s bramborovými hranolky 90g130,-
Smažený sýr domácí tatarkou a mačkaným bramborem 90g120,-
Malá svíčková, variace knedlíků 90g130,-