Tataráky / Předkrmy
Hovězí 160g
mokré či suché topinky | 260,- | Avokádový se sušenými rajčaty, šalotkou a koriandrem s toasty 140g
| 215,- | | Sýr Halloumi smažený v panko strouhance, salát 150g | 220,- | | Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem 160g | 240,- | | Carpaccio z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem a polníčkem 100g | 195,- |
Polévka na zahřátí...Vývar dne dle denní nabídky |
59,-
| Dle denní nabíkdy | 59,- |
|
|
Naše speciality... | | Burger s trhaným vepřovým masem a zkaramelizovanou cibulí, hranolky | 265,- | | Sýr Halloumi smažený v panko strouhance, salát 150g | 230,- | Cheeseburger s hranolky 200g
| 270,- | Vepřová žebra 700g v pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru | 355,- | Kuřecí křídla pečená v pikantní marinádě s opečenou bagetou a zakysanou smetanou 500g | 260,- | Pečené selečí kolínko potírané medem a chilli 600g | 340,- |
Burger z naší kuchyně, pro opravdové jedlíky...Cheesburger s hranolky 200g
| 270,- | | Burger s trhaným vepřovým masem a zkaramelizovanou cibulí, hranolky 150g | 265,- |
| Hlavní jídla....Steak z hovězí svíčkové 200g
pepřová, nebo hříbková omáčka s hranolky | 435,- | Grilovaná vepřová panenka, hříbková, gorgonzolová nebo pepřová omáčka, hranolky 200g
| 280,- |
|
| Anglický roastbeef s hranolky a tatarskou omáčkou 175g | 270,- |
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 150g | 230,- |
|
| | Tradiční svíčková 180g s brusinkami,citrónem a šlehačkou, houskové knedlíky | 250,- | Smažený krůtí prsní řízek 170g
se šťouchanými brambory a citrónem | 260,- |
|
| Pikantní kuřecí stripsy, salát Coleslaw, hranolky 180g | 280,- | Kuřecí křídla pečená v pikantní marinádě s opečenou bagetou a zakysanou smetanou 500g | 260,- | Moravský vrabec se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 175g | 235,- | Vepřová žebra v pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru 700g
| 355,- | | Karbanátek z červené řepy se sázeným vejcem a hranolky 180g | 230,- |
Příloha navíc...Karlovarský knedlík
| 55,-
| | Smažené bramborové hranolky | 55,- | | Hranolky | 50,- | | Šťouchané brambory | 55,- | | Bramborový nebo houskový knedlíky | 55,- | | Tatarská omáčka nebo naše majonéza | 35,- | | Variace grilované zeleniny | 105,- | | Sladko-kyselé okurky | 28,- |
| Něco lehkého...| Avokádový tartar se sušenými rajčaty, šalotkou a koriandrem s toasty 140g | 215,- |
|
|
|
| | | | | Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky 200g
| 220,- | | Zelný salát s mrkví a petrželkou | 99,- | | Sýr Halloumi smažený v panko strouhance, salát 150g | 230,- | | Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem | 195,- | | | |
|
|
Pivní klasika...| Prkénko uzenin pro 2 od našeho řezníka 300g | 230,- | | Nakládaný hermelín s pikantním avjvarem | 99,- | | Davelský talián s křenem a hořčicí 100g | 99,- | | Davelská světlá tlačenka s cibulí a octovou zálivkou 100g | 99,- |
|
| | Zbraslavský utopenec 100g | 99,- | | Pražené mandle 100g | 99,- |
Chuťovky...| Nachos s čedarovou omáčkou 150g | 99,- | | Hospodské solené brambůrky 200g | 99,- | | Pražené mandle 100g | 99,- |
Sladká tečka...| Karamelový větrník s vanilkovým krémem | 109,- | | Větrníčky s vanilkovou zmrzlinou přelévané horkou čokoládkou | 109,- | | Palačinky s tvarohem a zmrzlinou | 109,- | | Vanilková zmrzlina s domácí šlehačkou | 109,- | | Domácí cheesecake | 109,- | Makový dort s čokoládou a vlašskými ořechy
| 109,- |
Pro kluky a holčičky...| Malý krůtí řízek, šťouchané brambory 90g | 150,- | | Smažený sýr domácí tatarkou, šťouchané brambory 90g | 140,- | | Malá svíčková, variace knedlíků 90g | 150,- |
|
